根据监测系统显示，2019年10月份蔬菜均价为2.63元/公斤，与上月蔬菜均价2.75元/公斤相比，环比下降4.47%。其中，菠菜环比下降62.03%、茼蒿环比下降43.17%、西兰花环比下降35.36%。主要原因是此类蔬菜正好在秋季上市，市场供应量充足，造成价格下降。

西红柿环比上涨48.32%、豆角环比上涨56.26%、油菜环比上涨62.07%、冬瓜环比上涨75.09%、生姜环比上涨83.40%、茄子环比上涨151.00%。本月大多蔬菜价格仍然呈普遍上涨态势，以上品项出现陡增原因：1、季节因素：10月下旬，受冷空气影响，北方气温骤降，并伴随持续降雨，本地陆地蔬菜开始退出市场，应季蔬菜品种和数量都在减少，市场蔬菜供应量大幅下降，造成价格上涨。2、此类蔬菜基本已经没有，开始由外地蔬菜替代，由于长途运输，造成价格上涨。

虽然本月平均价格下跌，但大多品项平均价格上涨，且上涨态势明显，因为本月高价蔬菜如：菠菜、茼蒿等价格下跌明显，故对平均价格有所影响，表面显示平均价下跌，但从总体上可以看出，蔬菜价格仍然呈持续上涨态势。

鲜果均价为1.75元/公斤，与上月1.92元/公斤相比，环比下降8.85%，均价下降。现在无论本地水果或是外地如：烟台苹果、山西苹果等都已经上市，且上市量大，竞争也会变得激烈，苹果价格下跌。葡萄开始下市，市场葡萄开始减少，价格略涨。现在正是苹果集中上市季节，且全国苹果种植面积较大，市场苹果的上市量较大，成交量上涨。

10月份猪肉均价为32.00元/公斤，与上月30.00元/公斤相比，环比上涨6.67%。牛肉、羊肉均价分别为50.0元/公斤、40.00元/公斤，平均价价格均基本持平。禽肉、禽蛋均价分别为13.0元/公斤、7.2元/公斤，禽肉价格环比持平、禽蛋价格环比下降12.20%，鸡蛋价格上涨。

根据监测数据显示，由于季节因素，本地蔬菜开始退出市场，秋季蔬菜品项单一，市场供应量不足，除个别品项呈季节性上涨外，10月份多数蔬菜价格总体呈持续上涨，预计进入11月份，随着气温的下降，蔬菜、肉类价格都会小幅上涨。